９月３０日（木）

　・麦ごはん
　・牛乳
　・五目どうふ
　・ほうれん草ともやしのいためナムル
　・りんご

　『五目どうふ』は，豚肉・しょうが・玉ねぎ・にんじん・しいたけを炒めて，シイタケの戻し汁で煮，さとう・塩・しょうゆで調味して，とうふを加えて，最後に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて仕上げました。

　『ほうれん草ともやしのいためナムル』は，ごま油でほうれん草ともやしを炒めて，さとう・しょうゆ・酢で調味して，仕上げました。

　子供たちから，「『五目どうふ』は，具材に味がしみこんでいて，おいしかったです。『ほうれん草ともやしのいためナムル』は，もやしのシャキシャキとほうれん草がとってもおいしかったです。」と，感想をくれました。