９月２１日（火）

　・ごはん（酒米）
　・牛乳
　・肉じゃが（カレー味）
　・切干大根の煮付け
　・黒大豆

　『ごはん（酒米）』は，京都府の丹後・丹波で生産されたお酒を作るために育てられた「酒米」のごはんです。京都のきれいな水で育ったお米を味わいました。

　『肉じゃが（カレー味）』は，豚肉・玉ねぎを炒めて，三温糖・料理酒・カレー粉・醤油で調味して，じゃがいもを加えて，じっくり煮込んで仕上げました。

　『切干大根の煮付け』は，けずりぶしでとっただし汁で切干大根・油揚げを煮，三温糖・醤油で調味して，煮含めて，だいこん葉を加えて仕上げました。

　子供たちから，「『ごはん（酒米）』は，いつもよりもちもちしていて，おいしかったです。『肉じゃが（カレー味）』は，カレーの味がこくて，おいしかったです。『切干大根の煮付け』は，油揚げやだいこん葉が入っていて，おいしかったです。」と，感想をくれました。