６月１５日（火）
　
　・ごはん
　・牛乳
　・和風カレーどうふ
　・ほうれん草ともやしのごま煮
　・じゃこ

　『和風カレーどうふ』は，豚肉・しょうが・玉ねぎ・にんじんを炒めて，けずりぶしでとっただし汁を加えて煮，さとう・みりん・料理酒・カレー粉・しょうゆで調味して，とうふを加えて煮，最後に水溶き片栗粉を加えて，仕上げました。

　『ほうれん草ともやしのごま煮』は，けずりぶしでとっただし汁・みりん・しょうゆで，ほうれん草・もやしを煮，すりごまを加えて仕上げました。

　子供たちから，「『和風カレーどうふ』は，少しカレー味でピリッとからく，とうふのふわっとした感じが，おいしかったです。『ほうれん草ともやしのごま煮』は，もやしがシャキシャキでおいしかったです。」と，感想をくれました。