学校日記

給食室より

公開日
2021/06/09
更新日
2021/06/09

今日の献立

 6月9日(水)

 ・味つけコッペパン
 ・牛乳
 ・豚肉のケチャップ煮
 ・たっぷり野菜のビーフン
 ・チーズ

 『豚肉のケチャップ煮』は,豚肉を炒めて,さとう・トマトケチャップ・ウスターソースを混ぜ合わせた調味液を加えて煮,スチームコンベクションオーブンで蒸したじゃがいもを加えて,火を通して仕上げました。

 『たっぷり野菜のビーフン』は,にんじん・チキンハム・玉ねぎ・しいたけ・キャベツ・もやしを加えて炒めて,チキンスープ・料理酒・しょうゆ・塩・こしょうで調味して,最後にビーフンを加えて,仕上げました。

 子供たちから,「『豚肉のケチャップ煮』は,じゃがいもとお肉がやわらかくて,ケチャップ味が美味しかったです。『たっぷり野菜のビーフン』は,野菜がいっぱい入っていて,とっても美味しかったです。」と,感想をくれました。