６月２日（水）

　・おさつパン
　・牛乳
　・ソーセージと野菜のいためナムル
　・とうふと青菜のスープ

　『ソーセージと野菜のいためナムル』は，にんじん・スチームコンベクションオーブンで蒸したキャベツ，きゅうり・油でカリッと揚げたフランクフルト・じゃがいもを炒めて，さとう・しょうゆ・酢で調味して，仕上げました。
　今の季節においしい「きゅうり」を使っています。きゅうりのシャキシャキした食感を楽しんで食べました。

　『とうふと青菜のスープ』は，チキンスープ・料理酒でにんじんを煮，塩・しょうゆで調味して，とうふを加えて煮，最後にチンゲン菜を加えて仕上げました。

　子供たちから，「『おさつパン』は，おいもが入っていて，さつまいものあまみもあって，すごくおいしかったです。『ソーセージと野菜のいためナムル』は，キャベツやきゅうりがシャキシャキしていて，ソーセージも入っていて，美味しかったです。」と，感想をくれました。