３月１２日（金）

　・ごはん
　・牛乳
　・ヒレカツ
　・野菜のソテー
　・みそ汁

　今日は行事献立『卒業祝』で，６年生の卒業をお祝いする献立です。
　『ヒレカツ』は，給食室で一つ一つ衣をつけ，心をこめて作った手作りヒレカツです。

　『野菜のソテー』は，スチームコンベクションオーブンで蒸した人参・キャベツ・コーンを炒めて，塩・こしょうで調味して，仕上げました。

　『みそ汁』は，けずりぶしでとった出し汁で玉ねぎ・わかめ・切りふを煮，京北みそを溶きいれて仕上げました。

　子供たちから，「『ヒレカツ』は，衣がサクサクでお肉がやわらかくて，おいしかったです。『野菜のソテー』は，コーンの甘味もあって，ソースをかけて食べたらおいしかったです。『みそ汁』は，切りふがフワフワで，みその味がおいしかったです。」と，感想をくれました。