３月９日（火）

　・炊き込み五目ごはん
　・牛乳
　・みそ汁

　『炊き込み五目ごはん』は，給食室の釜で，炊き上げました。ごま油でにんじん・しいたけ・たけのこを炒めて，シイタケの戻し汁・水・まぐろの油漬け・オイスターソース・塩・しょうゆ・料理酒で調味して，アルファ化米を加えて炊き仕上げました。

　『みそ汁』は，けずりぶしでとっただし汁で，キャベツ・ごぼう・切りふを煮，味噌をとき入れて仕上げました。

　子供たちから，「『炊き込み五目ごはん』は，たくさんの具が入っていて，ごはんに味がしみこんでいて，美味しかったです。『みそ汁』は，ごぼう・ふ・キャベツがはいっていて，とっても美味しかったです。」と，感想をくれました。