１２月１７日（木）

　・麦ごはん
　・牛乳
　・親子煮
　・ほうれん草のおかか煮

　『親子煮』は，けずりぶしでとっただし汁・さとう・しょうゆで，鶏肉・玉ねぎ・人参を煮，割りほぐした卵をとき入れて仕上げました。

　『ほうれん草のおかか煮』は，だし昆布でとっただし汁・みりん・醤油で，ほうれん草を加えて，花かつおを加えて，仕上げました。

　子供たちから，「『親子煮』は，野菜が甘くてやわらかくて，とっても美味しかったです。『ほうれん草のおかか煮』は，ほうれん草にかつおの風味がして，美味しかったです。」と，感想をくれました。