学校日記

給食室より

公開日
2020/12/16
更新日
2020/12/16

今日の献立

 12月16日(水)

 ・コッペパン(国産小麦100%)
 ・牛乳
 ・ポークビーンズ
 ・野菜のホットマリネ
 ・チーズ

 『ポークビーンズ』は,豚肉・玉ねぎ・人参を炒めて煮,別の釜でやわらかく煮た大豆を加えて,トマトケチャップ・ウスターソース・塩・こしょうで調味して,じっくり煮込んで仕上げました。
 
 『野菜のホットマリネ』は,オリーブオイルで,スチームコンベクションオーブンで蒸した人参・キャベツ・じゃがいもを炒めて,砂糖・塩・こしょう・りんご酢で調味して仕上げました。

 子供たちから,「『ポークビーンズ』は,トマト味で,豚肉もやわらかくて,美味しかったです。『野菜のホットマリネ』は,野菜がとっても甘くて,美味しかったです。」と,感想をくれました。