給食室より
- 公開日
- 2020/12/16
- 更新日
- 2020/12/16
今日の献立
12月16日(水)
・コッペパン(国産小麦100%)
・牛乳
・ポークビーンズ
・野菜のホットマリネ
・チーズ
『ポークビーンズ』は,豚肉・玉ねぎ・人参を炒めて煮,別の釜でやわらかく煮た大豆を加えて,トマトケチャップ・ウスターソース・塩・こしょうで調味して,じっくり煮込んで仕上げました。
『野菜のホットマリネ』は,オリーブオイルで,スチームコンベクションオーブンで蒸した人参・キャベツ・じゃがいもを炒めて,砂糖・塩・こしょう・りんご酢で調味して仕上げました。
子供たちから,「『ポークビーンズ』は,トマト味で,豚肉もやわらかくて,美味しかったです。『野菜のホットマリネ』は,野菜がとっても甘くて,美味しかったです。」と,感想をくれました。