９月２日（水）

　・コッペパン(国内産小麦１００％)
　・牛乳
　・ポークビーンズ
　・アスパラガスのソテー

　『ボークビーンズ』は，豚角切り肉・玉ねぎ・人参・茹でた大豆を煮，トマトケチャップ・ウスターソース・塩・こしょうで調味して，じっくり煮詰めて仕上げました。

　『アスパラガスのソテー』は，人参・スチコンで蒸したアスパラガス・キャベツを炒めて，塩・こしょう・しょうゆで調味して，仕上ました。

　子供たちから，「『ボークビーンズ』は，大豆と野菜に味がしみこんでいて，とっても美味しかったです。『アスパラガスのソテー』は，野菜のあま味があって，とっても美味しかったです。」と，感想をくれました。