８月２７日（木）

　・小型コッペパン
　・牛乳
　・イタリアンスパゲティ
　・ほうれん草のソテー

　『イタリアンスパゲティ』は，オリーブオイルで，にんにく・ベーコン・玉ねぎ・ズッキーニ・ピーマンを炒めて，ホールトマト・トマトケチャップ・ウスターソース・塩・こしょう・醤油を加えて煮，茹でたスパゲティを加えて仕上げました。
「ズッキーニ」の見た目は，きゅうりに似ていますが，かぼちゃの仲間です。水分が多く，体温を下げる働きがあります。独特の歯ごたえで，火を通すとなすに似た食感になります。じっくり炒めたり，煮込んだりすると，あま味がアップします。

　『ほうれん草のソテー』は，ほうれん草とコーンを炒めて，塩・こしょう・しょうゆで調味して，仕上げました。

　二学期の給食が今日から始まりました，
　子供たちから，「『イタリアンスパゲティ』は，スパゲティと野菜に味がしみこんでいて，とっても美味しかったです。おかわりしました。『ほうれん草のソテー』も，ほうれん草とコーンを一緒に食べるととっても美味しかったです。」と，感想をくれました。