７月７日（火）

　・ごはん
　・牛乳
　・なま節のしょうが煮
　・かぼちゃの煮つけ
　・七夕そうめん

　今日は，行事献立『七夕』で，伝統的な行事を行う季節の節目の五節句の一つです。七夕の行事食として，そうめんがあります。諸説がありますが，昔，悪いことがおきないようにという願いをこめて，小麦粉と米の粉を練って細長くのばし，縄のように２本合わせて作ったお菓子がその後そうめんになったと言われています。
　給食では，出し昆布とけずりぶしでとった出し汁で，人参を煮，みりん・塩・しょうゆで調味して，そうめんを天の川に，切り口が欲しの形になるオクラを星に見立てて『七夕そうめん』に仕上げました。

　『かぼちゃのにつけ煮つけ』は，スチコン(スチームコンベクションオーブン)で，かぼちゃに三温糖・みりん・しょうゆで調味して，作りました。かぼちゃのほくほくした食感や甘味を味わって食べました。

　『なま節のしょうが煮』は，砂糖・みりん・料理酒・しょうゆで，しょうがを煮，なま節わ加えて，煮含めました。

　子供たちから，「『七夕そうめん』は，オクラも星のようで，そうめんも美味しくて，七夕かんがありました。『かぼちゃの煮つけ』は，かぼちゃに出しがしみていて，とってもおいしかったです。」と，感想をくれました。