７月１日（水）

　・バターうずまきパン
　・牛乳
　・夏野菜のボロネーゼ(チーズ入り)
　・野菜の洋風煮

　『夏野菜のボロネーゼ（チーズ入り）』は，牛ひき肉・夏野菜のズッキーニとなす・玉ねぎ・人参を使って作ったミートソースに，スチコンで焼いたじゃがいもとチーズを加えて，そのソースをホテルパンに入れて，上から小さい角チーズをのせて，スチコン（スチームコンベクションオーブン）で焼きました。
　スチコン（スチームコンベクションオーブン）を使った新しい献立で，チーズの焼き目を味わって食べました。

　『野菜の洋風煮』は，チキンスープで人参・玉ねぎ・キャベツ・コーンを加えて煮，塩・こしょう・しょうゆで調味して，仕上げました。

　子どもたちから，「『夏野菜のボロネーゼ（チーズ入り）』は，牛肉や夏野菜がたくさん入っていて，チーズのこくがあって，とってもおいしかったです。『野菜の洋風煮』は，あっさりした味付けで野菜とコーンの甘味が出ていて，おいしかったです。」と，大好評でした。