６月９日（火）

　・減量ごはん
　・牛乳
　・カレーうどん
　・小松菜とひじきのいためもの

　『カレーうどん』は，だし昆布とけずりぶしでとっただし汁・みりん・塩・砂糖・醤油で，鶏肉・玉ねぎ・油揚げを煮，カレー粉・うどんを加えて煮，細ねぎを加えて仕上ました。

　『小松菜とひじきのいためもの』は，ごま油で，ひじき・小松菜を炒めて，砂糖・みりん・醤油で調味して，いりごま・花かつおを加えて仕上げました。

　子供たちから，「『カレーうどん』のうどんが，もちもちしていて，とってもおいしかったです。」と，感想をくれました。