７月８日（月）

　・麦ごはん
　・牛乳
　・プリプリ中華いため
　・とうふと青菜のスープ

　『プリプリ中華いため』は、ごま油・料理酒・醤油で下味を付けた鶏肉・にんにく・しょうが・人参・ピーマン・こんにゃく・干し椎茸・うずら卵を炒めて、砂糖・豆板醤・醤油で調味し、水溶き片栗粉・酢を加えて仕上げました。
　今月のプリプリ中華いためは、夏に美味しい「ピーマン」を使っています。

　『とうふと青菜のスープ』は、チキンスープ・料理酒で、人参・豆腐・小松菜を煮、塩・醤油で調味して、仕上げました。

　子どもたちから、「『プリプリ中華いため』は、ピーマンが入っていて、美味しかったです。『とうふと青菜のスープ』は、人参・豆腐が入っていて、美味しかったです。」と、感想をくれました。