６月２７日（木）

　・麦ごはん
　・牛乳
　・鶏肉のからあげ
　・ほうれん草のおかか煮
　・みそ汁

　『鶏肉のからあげ』は、鶏肉に料理酒・塩・こしょう・醤油で下味をつけて、油でカリッと揚げました。

　『ほうれん草のおかか煮』は、だし昆布で取った出し汁・みりん・醤油でほうれん草を煮、花かつおを加えて、仕上げました。

　『みそ汁』は、けずりぶしで取った出し汁で、玉ねぎ・じゃがいもを煮、赤みそ・信州みそを溶き入れて、小松菜を加えて、仕上げました。

　子どもたちから、「『鶏肉のからあげ』は、外がカリカリで、中はもちもちでとても美味しかったです。『ほうれん草のおかか煮』は、おかかの味がほうれん草に浸み込んでいて、美味しかったです。また、食べたいです。」と、感想をくれました。

　今日は、給食試食会で、一年生の保護者の方が、たくさん参加してくださいました。一年生の給食の準備や食べているところを見学されたり、子どもたちと同じ給食を食べて頂きました。保護者の方から、「いつも、子どもたちに美味しい給食作っていただきありがとうございます。とっても美味しく給食をいただきました。」と、言いに来てくださいました。