５月１０日（金）

　・ごはん
　・牛乳
　・焼肉
　・トマトと卵のスープ

　『焼肉』は、牛肉を炒めて、塩・こしょう・砂糖・バーベキューソース・豆板醤・醤油で調味しておき、別に人参・玉ねぎ・ピーマン・キャベツを炒めて、炒めた牛肉を加えて、仕上げました。

　『トマトと卵のスープ』は、チキンスープ・料理酒で、玉ねぎを煮、塩・こしょう・醤油で調味しトマトを加えて、溶き卵を加えて仕上げました。

　子どもたちから、「『焼肉』は、肉がやわらかく、野菜と一緒に食べたら、とっても美味しかったです。『トマトと卵のスープ』は、トマトが甘くて、卵がとろとろで美味しかったです。また、食べたいです。」と、感想をくれました。