５月９日（木）

　・麦ごはん
　・牛乳
　・チキンカツ
　・ソテー
　・みそ汁

　今日は、行事献立で、給食では、子供たちに人気のある献立で、「子供の日」をお祝いします。

　『チキンカツ』は、給食室で鶏肉に塩・こしょうをして、衣を付けて油でカリッと揚げました。トマトケチャップ・ウスターソース・トマトピューレ・砂糖・洋からしで作った手作りのソースを教室でかけて食べました。サクサクの衣と、鶏肉のうま味。甘酸っぱいソースとのハーモニーを楽しんで食べました。

　『ソテー』は、人参・キャベツを炒めて、塩・こしょうで調味して仕上げました。

　『みそ汁』は、けずりぶしでとった出し汁で、玉ねぎ・切りふ・わかめを煮、赤みそ（京北みそ）を溶き入れて仕上げました。

　子どもたちから、「『チキンカツ』は、サクサクでとっても美味しかったです。『ソテー』は、キャベツと人参がからみあっていて、甘みが合って美味しかったです。」
と、感想をくれました。