４月２４日（水）

　・味付けコッペパン
　・牛乳
　・大豆と鶏肉のトマト煮
　・もやしのカレーソテー

　『大豆と鶏肉のトマト煮』は、鶏肉・玉ねぎ・人参を炒めて煮、別の釜で大豆をやわらかく煮たものを加えて煮、トマトケチャップ・ウスターソースを加えてじっくり煮込ンで、塩・こしょうを加えて仕上げました。

　『もやしのカレーソテー』は、人参・ハム・もやし・チンゲン菜を炒めて、塩・こしょう・しょうゆ・カレー粉で調味して仕上げました。

　子どもたちから、「『大豆と鶏肉のトマト煮』は、大豆がやわらかくて、スープもこくて、美味しかったので、また作ってください。『もやしのカレーソテー』は、もやしにカレーの味が浸み込んでいて、美味しかったです。」と、感想をくれました。