１月１６日（水）

　小型コッペパン・牛乳・ソース焼きそば・ほうれん草のいためもの

　『ソース焼きそば』は、豚肉・玉ねぎ・人参・キャベツを炒め、砂糖・ウスターソース・塩・こしょう・醤油で調味し、茹でた中華めんを加えて、からめながら炒めて仕上げました。ウスターソースとオイスターソースのスパイシーな香りと、たっぷりの野菜の甘味が中華めんとからみ、口の中に香りと甘みが広がります。

　『ほうれん草のいためもの』は、人参とほうれん草を炒めて、砂糖・醤油で調味して仕上げました。

　子どもたちから、「『ソース焼きそば』は、めんとソースが絡んでいて、とってもおしいかったです。また、食べたいです。」と、感想をくれました。
『ソース焼きそば』は、大人気の給食で、どのクラスの食缶も空っぽにして、早く返しにきてくれました。