１１月２２日（木）

　麦ごはん・牛乳・ヒレカツ・野菜のソテー・みそ汁

　今日は、行事献立「給食感謝」です。
　『ヒレカツ』は、給食室で豚ヒレ肉に塩・こしょうをし、１枚ずつ衣をつけて、油で揚げました。「ソース」も手作りで、砂糖・トマトケチャップ・トマトピューレ・ウスターソース・洋がらしを合わせて煮ました。

　『野菜のソテー』は、人参・キャベツ・コーンを炒めて、塩・こしょうで調味して仕上げました。

　『みそ汁』は、けずりぶしで取った出し汁で、玉ねぎ・切りふ・わかめを煮、赤みそ（京北みそ）を溶き入れて仕上げました。

手作りのおいしさを味わい、感謝して食べました。

　子どもたちから、「『ヒレカツ』は、調理員さんの手作りで、とっても美味しかったです。いつも美味しい給食をありがとうございます。これからも美味しい給食を作ってください。」と、言いにきてくれました。