４月１６日（月）

　麦ごはん・牛乳・肉じゃが・切干大根の煮つけ

『肉じゃが』は、牛肉・じゃがいも・玉ねぎ・糸こんにゃくを三温糖・料理酒・醤油で味付けし、煮含めて仕上げています。
『切干大根の煮つけ』は、けずりぶしで取った出しと三温糖・醤油で切干大根・油揚げ・小松菜を煮ています。

子供たちから、「『肉じゃが』が、すごくおいしかったです。『切干大根の煮つけ』も、好きです。」と、感想をくれました。