６月２９日（木）

　麦ごはん・牛乳・牛肉とひじきのいため煮・かみなりこんにゃく・みそ汁

　『かみなりこんにゃく』は、炒める時にバリバリと雷のような音がすることから付けられた名前です。温めた鍋にごま油を入れ、色紙切りにした茹でたこんにゃくを炒めます。だし汁・砂糖・みりん・醤油を加え、汁気がなくなるまで炒めて、最後に花かつおを加えて仕上げました。
　
　子どもたちも、美味しく食べてくれました。