5月16日（金）の献立は，
・ごはん
・牛乳
・チキンカツ
・ソテー
・みそ汁　です。

　京都市の学校給食のチキンカツは，一から手作りです。鶏肉に塩・こしょうをし，小麦粉・卵・パン粉と一つ一つ丁寧につけ，サクッと揚げます。
　ソースも和からしが隠し味の手作りソースです。
　カツを揚げる香ばしいにおい，ソースの甘酸っぱいにおい，みそ汁のだしの香り，いろいろないい香りが給食室から学校中に漂います。
　「サクサクしていて，とってもおいしかった！」と，にこにこしながら給食室にごちそう様を言いにくる児童が多くみられました。
　手作りのあたたかさが伝わるといいなと願っています。