５月２１日（火）の献立は，
・ごはん
・牛乳
・チキンカツ
・ソティ
・みそ汁　　でした。

　チキンカツは，鶏肉に塩コショウ，小麦粉，卵，パン粉をつける，一から手作りの献立です。外はさくさく，中はしっかり火がとおっていてもふんわりと仕上がるように，給食調理員が工夫を凝らして作ります。たくさんの鶏肉に一つ一つ衣をつけていくのは大変ですが，子どもたちの喜ぶ顔を思い浮かべながら，心をこめて作ります。
　ソースも「からし」をかくし味に入れた，手作りソースです。

　この日は，１年生の保護者対象の給食試食会でもありました。給食についての話を聞いた後，１年生の給食の様子を参観し，実際に給食を試食していただきました。
　アンケートからの感想は，「苦手な食べものが多いですが，給食なら食べているようで，今日，給食を頂いて理由がよくわかりました。チキンカツがやわらかくておいしかったです。」など，たくさんの思いがつまった給食を味わっていただきました。

　学校，ご家庭，地域の皆様と共に，食べることから，お子たちの体と心を育んでいきたいと考えています。
　ご参加頂いた皆様，ありがとうございました。
　２〜６年生対象の試食会に申し込んでいただいた方は，６月１３日（木）の実施予定です。ご参加お待ちしています。