５月１日（水）の献立は，
・ごはん
・牛乳
・カレー
・野菜のソティ　　でした。

　給食のカレーは，ルウから手作りです。熱したサラダ油にバターを溶かし，小麦粉を振り入れてじっくり炒めます。バターが溶ける香り，小麦粉を炒める香ばしい香り，カレー粉の香りが，学校中にふんわりと漂います。
　さらに，たまねぎを飴色になるまで炒めたところに，肉や野菜を加えてよく炒め，たくさんのスパイスを入れて，じっくりことこと煮込みます。この香りも格別です。

　この日は１年生と２年生の学校探検でした。「給食室へ行くには，おいしいにおいの方へ行けばいいね。」と話している２年生が何人もいました。
　給食室は，窓から調理の様子が見えます。給食調理員が大きな釜を大きなしゃもじでかき混ぜる様子を「いいにおい！すごい！」と目を丸くしながら見ていました。

　ごはんも，おかずも，すっきり食べられたようです。入れ物は，全て空っぽになりました。
　普段は食べることに時間がかかる子も早く食べられました。恐るべし，カレーのパワーといったところでしょうか。
　「大好き！」「うれしい！」と思える献立が一つでも増えれば，幸せも一つ増えそうですね。