４月１９日（金）の献立は，
・胚芽米ごはん
・牛乳
・なま節とふきの煮つけ
・かきたま汁　　　　　でした。

　なま節とふきの煮つけは，１年に１回の春の献立です。なま節は，かつおをゆでたり，蒸したりしてから，煙でいぶして作ります。
　１年生には，１８日に引き続き，お魚クイズをしました。その日に使われている魚の名前，そして写真でその姿を３択で選びます。
　「１の写真は，昨日のさば！」「２はさんまや！お家で食べたから，知ってる！」と，この日も盛り上がりながらクイズをし，食材に興味がもてたようです。
　
　ふきは，日本に昔からある春の野菜の一つです。なま節の旨みが出た煮汁で，ふきとたけのこを煮つけました。
　「苦い味がする。」と，と言う１年生には，「苦い味が分かって，いい舌だね。」と声をかけました。いろいろな味を経験することで，味覚の幅が広がり，おいしいと感じる幅も広がっていきます。給食を通じて，おいしい味が少しでも増えていくと嬉しいですね。