今日の献立は，
・なま節と厚揚げの煮つけ
・すまし汁
・麦ごはん
・牛乳　　　でした。

　なま節は，春に「なま節とふきの煮つけ」で
　年に１回登場していました。
　今年度，初めて秋の登場となりました。
　
　なま節は，かつおを蒸したり茹でたりして
　加熱し，保存をしやすくした食品です。
　１年生は，「やまぶし？なま節か〜。」
　「かつおぶしの味がする〜。」
　「これ，前食べたことある！」と，
　口々に感想を教えてくれました。

　なま節をじっくり炊いてうまみを出した煮汁で
　たけのこと厚揚げを炊いています。
　苦手な子たちも頑張って食べられたようです。