今日の献立は・・・

　・ごはん（京北米）
　・牛乳
　・水菜とつみれのはりはり鍋
　・ひじき豆

★昨年度に引き続き，今年度も京北米を使用します。京北米は，今年度収穫された新米です。１２月４日のごはんは，全市一斉で京北米です。

★「水菜とつみれのはりはり鍋」は，まぐろ水煮・鶏ひき肉・細ねぎ・しょうがと調味料を混ぜ合わせ，給食室で一つ一つ，つみれだんごを作ります。はりはり鍋の「はりはり」とは，水菜のシャキシャキした食感からついたと言われています。かむと口の中でふわっとくずれる手作りのつみれだんごのやわらかな食感と，水菜のシャキシャキとした歯ごたえが味わえる献立です。

★子どもたちの感想から
「今日の京北米がいつもより白くてもちもちしていておいしかったし，見た目もいつもよりきれいでした。」（３−３）
「京北米がもちもちでおいしかったです。これからもおいしいきゅうしょくを作ってください。」（３−１）
「はりはりなべのみすなと肉だんごがおいしかったです。京北米もおいしかったです。」
　　（３−１）