9月11日・さけの塩こうじ焼き(スチコン)
- 公開日
- 2020/09/11
- 更新日
- 2020/09/11
給食室から
今日の献立は・・・
・ごはん
・牛乳
・さけの塩こうじ焼き(スチコン)
・小松菜と切干大根の煮びたし
・みそ汁
★さけの塩こうじ焼きは,スチコンで焼きました。塩こうじにつけることでさけの身がふっくらとやわらかくなります。
★子どもたちの感想から
「さけのしおこうじやきがすきだからおいしかったです。家でもたべているけど,学校のもおいしいから,またつくってください。」(3−2)
「さけのしおこうじやきのさけがすきでおいしかったです」(2−3)
「みそしるがとってもおいしかったです。またたべたいです」(2−1)
「ごはんがすごくおいしかったです。本当に作ってくださってありがとうございます。次もおいしく味わいます」(3−1)
★今日は,ALT(英語)の先生が来られていました。英語で「塩こうじ」を調べると Salted koji Salt−koji などと言うようです。