今日の献立は・・・

　・ごはん
　・牛乳
　・夏野菜のあんかけごはん（具）
　・ひじきの煮つけ
　・みかん

☆夏野菜のあんかけごはん（具）は，けずりぶしのだしで，たまねぎ・にんじん・とりひき肉を煮た中に甘みのある「万願寺とうがらし（京都府産）」とみずみずしい「なす（奈良県産）」を油で揚げて加えました。片くり粉でとろみをつけてできあがりです。だしのうま味としょうがの香りでごはんがすすみます。

★子どもたちの感想から
「なつやさいのあんかけごはんのぐがとてもおいしかったです。また，作ってほしいです」（３−３）
「いろんなごはんがあっておいしかったです」（３−３）
「ひじきがおいしくて，まんたんたべました。おいしかったです」（２−１）
「みかんのかわをむいたときに，つめたかったけどたべたらおいしかったです」（２−３）