今日の献立は・・・

　・ごはん
　・牛乳
　・さけのちゃんちゃん焼き
　・小松菜とひじきのいためもの

★「さけのちゃんちゃん焼き」は，さけと野菜を鉄板で焼き，みそ味をつけた北海道の郷土料理です。学校では，野菜をスチコンで蒸して，ホテルパンに並べました。さけは，下味をつけ，汁気をきっておきました。その「さけ」を２０人分ずつにして，みそだれとからめ，野菜の上におき，スチコンで蒸し焼きにしました。

★子どもたちの感想から
「さけのちゃんちゃんやきがおいしかったです。あまかったです」
　　（１−１）
　　（みそだれには，赤みそ・白みそ・さとう・みりん・しょうゆを　使っています）
「さけのちゃんちゃんやきのしるがみそあじでおいしかったです。」
　　（５−４）
「ひさしぶりにしゃけをたべておいしかったです。」（４−３）
「きょうのこまつなとひじきのいためものがおいしかったです。」
　　（１−１）