学校日記

5月21日(木)今日の給食 ~トマトだご汁~

公開日
2026/05/25
更新日
2026/05/21

学校の様子

今日の給食は

・むぎごはん

・牛乳

・きつね丼(具)

・トマトだご汁

でした。


「だご汁」は熊本県の郷土料理で、だご汁の「だご」は「だんご」のことです。


給食では、小麦粉・片栗粉・水・塩・ホールトマトで生地を練り、調理員さんがスプーンで1つずつすくってだんごを作り、だしの中に入れていきます。

トマトのさわやかな酸味とけずりぶしのだしのうま味が合わさり、雨が降って蒸し暑かった今日でも、さっぱりと食べやすい献立でした。

1年生の教室を見に行くと、トマトが苦手な子も

「だんごがもちもちしていておいしい!」

「おいしかったから、おかわりしたよ!」

と嬉しそうに教えてくれました。


今日もおいしい給食ごちそうさまでした!