ごはん　ぎゅうにゅう
ひらてんとこんにゃくのにつけ
きりぼしだいこんのにびたし
ういろう

　ういろうは江戸時代からつたわるわがしです。
こめこ・黒ざとう・さとうをまぜて、ひとつずつ
カップにいれ、スチームコンベクションオーブンで
むしてつくりました。
ういろうのもっちりとしたしょっかんや
黒ざとうのやさしいあまみをあじわって
いました。