ごはん　
さわらのたつたあげ
キャベツのごまに

なのはなのすまし汁

　今日はなごみこんだての日です。
さわらは漢字で「鰆」と書き
春を知らせる「春つげ魚」と呼ばれています。
菜の花のすまし汁は菜の花は春が旬の野菜です。
花が咲く前に収穫してやわらかい
つぼみや茎、葉を食べます。
菜の花のほろ苦さとかおりを
感じていました。