学校日記

5月20日(金)

公開日
2022/05/23
更新日
2022/05/23

今日の給食

今日の給食 ごはん 牛乳
さけの塩こうじやき
小松菜と切干し大根のにびたし
みそしる

 さけの塩こうじやきはさけを塩こうじにつけてから
スチームコンベクションオーブンで焼きました。
塩こうじにつけることでさけのみがふっくらと
やわらかくなりしょくざいのあまみやうまみを
ひきだします。