今日の給食は,台風にそなえて,学校に保管しておいた材料を使って作りました。
炊きこみ五目ごはん・牛乳・手巻のり・みそ汁です。乾燥にんじん、乾燥ごぼう、干しいたけ,ひじきを水でもどした材料を使います。炊きこみごはんは,給食室の大きな釜で米から炊いて作り,釜の火を強火にしたり弱火にしたり全体を混ぜてから蒸らしたりと時間を計りながら,慎重に炊きました。手巻きのりにご飯を巻いて楽しみながら,食べていました。