学校日記

高野どうふのそぼろ煮

公開日
2024/07/08
更新日
2024/07/08

給食室より

今日の献立は、
■麦ごはん
■牛乳
■高野どうふのそぼろ煮
■ほうれん草と切干大根のごま煮
でした。

高野どうふのそぼろ煮は、高野どうふをあらかじめけずり節のだし・しょうゆ・砂糖で煮含めておいてから、野菜やそぼろを煮たものと合わせて片栗粉でとじて作りました。
高野どうふに甘いおだしがじゅわっと染みて、子どもたちもよく食べてくれました。

また、今日は5年1組がランチルームで給食を食べてくれました!
5年1組は、男女問わずよく食べる子が多いクラスで、いつもほとんど残菜がありません。今日もみんな美味しそうに、よく食べてくれました。

〜今日の感想より〜
「こうやどうふのそぼろに」がとってもおいしかったです!!とろとろしたしょっかんがおいしかったです。もっと食べたいです。」(5年)

「今日は、ランチルームで給食を食べました。こうやどうふのそぼろにのこうやどうふは、とてもふわふわでおいしく、ほうれんそうときりぼしだいこんのごまには、食感がやわらかく、私の好みの味でおいしかったです。」(5年)