学校日記

手作り和菓子 ういろう

公開日
2024/06/20
更新日
2024/06/20

給食室より

今日の献立は、
■麦ごはん
■牛乳
■豚肉とこんにゃくのいため煮
■切干大根の煮びたし
■ういろう
でした。

ういろうは、給食室で一つ一つ手作りして作りました。
砂糖・黒砂糖・米粉を混ぜて、カップに流し込み、スチコンで蒸して仕上げます。
和菓子は食べ慣れていない子も多いかなと思っていましたが、思いのほか大人気!!
「もちもちでおいしかったー!」「明日も作って!」とたくさんの子どもから声をかけてもらいました。

〜今日の感想より〜
「ういろうがおもちみたいにもちもちしていておいしかったです。きりぼしだいこんのにびたしのきりぼしだいこんがシャキシャキしていておいしかったです。」(2年)

「1年生のころは、ういろうがにがてだったけど、2年生になったらすきになっていました。おいしかったです。」(2年)

「ういろうがおいしかったです。理由はもちもちしていて給食調理員さんが手作りで作ったから元気がでました。これからも給食を食べたいです。」(5年)