今日の献立は、
■ごはん
■牛乳
■厚あげの野菜あんかけ
■切干大根のごま煮
■しば漬
でした。

しば漬は、京都市大原で生まれた、京都三大漬物の１つです。なすと赤じそ・塩だけで、昔ながらの作り方で作られています。
好きな子と苦手だと感じる子が半々くらいの印象でしたが、「１年生の頃は食べられなかったけど、２年になっておいしく感じるようになった！」「すっぱいと思ってたけど、食べてたら癖になる！」と、うれしい声もたくさん聞こえてきました。
京都に古くから伝わる食文化として、私たちも大切にしていきたいものです。

〜今日の感想より〜
「きょうのしばづけが、一年生のころはきらいだったけど、二年生になってすこしおいしくかんじました。三年生になったら、たべられるようになりたいです。（中略）あと、ごはんとしばづけをいしょにたべると、しばづけのすっぱいあじがすこしなくなっておいしかったです。またおいしいきゅうしょくをつくってください。」（２年児童）