学校日記

鶏肉とピーマンのごまいため

公開日
2023/09/06
更新日
2023/09/06

給食室より

今日の献立は、
■ごはん
■牛乳
■おからツナ丼
■鶏肉とピーマンのごまいため
■赤だし
でした。

ピーマンは夏から秋にかけて旬を迎える、今がいちばんおいしい野菜です。鶏肉とキャベツと一緒にいためて、ごまをあえて「ごまいため」にしました。
「僕、ピーマンにがてやったけど、これはおいしい!」「苦いと思ってたけど甘い!」「万願寺とうがらしに似てるね」と、いろんな発見があったようです。
ピーマンが苦手で眉毛をへの字にする子もいましたが、みんながんばって味わってくれていました。

〜今日の感想より〜
「山の家から帰って久しぶりの給食だったけど、山の家ではバイキングでほしいものや量が決めれたけど、給食は赤黄緑のバランスができているので食べきるのをがんばりたいです。赤だしのかおりがとてもいいし、わかめやとうふと合っておいしいです。ピーマンをやさいと食べると、ピーマンがやわらかくてとてもおいしいです。」(5年児童)