学校日記

鶏肉の塩こうじ揚げ

公開日
2023/04/28
更新日
2023/04/28

給食室より

今日の献立は、
■ごはん
■牛乳
■鶏肉の塩こうじ揚げ
■切干大根の煮つけ
■みそ汁
でした。

鶏肉の塩こうじ揚げは、今回初めて登場する新献立です!
塩こうじに30分ほど漬けてから揚げているので、いつもの「鶏肉のこはくあげ」よりもやわらかくジューシーに仕上がりました!
こうじのほのかな甘味を見つけてくれた子もいました。

今週も味わって食べてくれてありがとう!
素敵なGWをお過ごしください^^

〜今日の感想より〜
「きょうのきりぼしだいこんが、うまみがでておいしかったです。」(1年児童)

「けいにくのしおこうじあげが、ごはんとあいしょうが良くておいしかったです。」(4年児童)