学校日記

【給食】プルコギ

公開日
2023/02/15
更新日
2023/02/15

学校の様子

今日の献立は、
■ごはん
■牛乳
■プルコギ
■中華コーンスープ
でした。

プルコギは朝鮮・韓国の料理で、韓国語で「プル」は火を、「コギ」は肉を意味します。
給食では、牛肉・まいたけ・にんじん・にら・玉ねぎを使い、さとうとしょうゆで甘辛く炒めました。
にらは、冬から春にかけて旬を迎える野菜で、疲労回復を助ける「アリシン」という栄養素が多く含まれています。
少し濃い味付けが、ごはんとよく合っておいしかったですね。

ふわふわ卵の中華コーンスープも、子どもたちからとっても人気でした。


そして…長い間コロナでお休みしていたランチルームの使用を、今日から再開しました!
以前のように、向かい合って、楽しくお話しながら…というわけにはいきませんが、いつもと違う環境で給食を食べると、なんだかわくわくした気持ちになりますね。

普段床に座り慣れていない子たちは、「足が痺れた〜」と苦戦していましたが、背筋を伸ばしてがんばって食べてくれました。

今年度から来年度にかけて、各学年ランチルームを使用していきたいと計画しています。楽しみにしていてください♪