今日の給食は
■減量ごはん
■牛乳
■きびなごのこはくあげ
■豆乳鍋（うどん入り）
でした。

豆乳鍋は、昆布だしに豆乳と白みそ・信州みそ・しょうゆを加えて作りました。
具材は、冬においしい白菜・白ネギ、にんじん、しめじ、豚肉、うどんです。
「なんか、あまい！」「豆乳ってこんな味だったんだ」「うどんおいし〜〜」と思い思いの感想が聞こえてきました。

きびなごは、鹿児島県の方言で「帯（きび）」「小魚（なご）」という名前がついたといわれている魚で、銀色と黒の帯状の模様が特徴的。
骨までおいしく食べられるので、カルシウムもたっぷりで、私たちの骨や歯を丈夫にしてくれます！
米粉と片栗粉の衣をつけて、サクッとしたこはくあげにしました。

明日は…「筑前煮」と「かきたま汁」が登場します！
楽しみにしていてね♪

今日もおいしい給食ごちそうさまでした！


〜今日の感想より〜
「きびなごのこはくあげがかりかりしていてすごくおいしかったです。」（３年児童）

「豆乳鍋が、色とりどりの野菜がつまっていておいしそうでした。、めんがはいっていたのでつるつるしていておいしかったです。またたべたいです。」（５年児童）

「しっかりと魚のうまみとカリカリと何こでも食べれるかんじで、とてもおいしかったです。しかもカルシウムもとれるので、栄養を考えている人がすごいと思いました。」（５年児童）