【給食】郷土料理あいまぜ
- 公開日
- 2022/10/28
- 更新日
- 2022/10/28
学校の様子
今日の給食は、
■ごはん
■牛乳
■さばのしょうが煮
■あいまぜ
でした。
あいまぜは、石川県(おもに能登半島)の郷土料理の一つで、根菜類を中心に使った煮物で、「いろいろな食べ物を合わせてまぜる」という意味があります。
給食では、ちくわ・油あげ・にんじん・大根・ごぼう・つきこんにゃくをだし汁とさとう・みりん・しょうゆで煮つけました。
大根にだしがたっぷりしみて、子どもたちもよく食べてくれました。
来週月曜日は、「高野どうふの卵とじ」です!楽しみにしていてね♪
〜今日の感想より〜
「あいまぜのちくわがプニプニしてておいしかった。」(3年児童)