学校日記

【給食】6月17日 鰆の幽庵焼き

公開日
2022/06/17
更新日
2022/06/17

学校の様子

今日の献立は,
■ごはん
■牛乳
■鰆の幽庵焼き
■野菜のきんぴら
■みそ汁
でした。

「幽庵焼き」とは,酒・みりん・しょうゆなどに柚子やすだちの果汁を加え,魚を漬込んで焼く焼き物です。
今日の給食では,ゆず果汁を使い,スチームコンベクションオーブンで焼き上げました。

今週もおいしく味わって食べてくれてありがとう!
来週の給食も楽しみにしていてくださいね。

〜今日の感想より〜
「さわらのゆうあんやきがおいしいと思いました。また,次も食べたいです」(5年児童)