今日の献立は，
■ごはん
■牛乳
■肉みそ納豆
■手巻きのり
■ほうれん草のおかか煮
■すまし汁
でした。

肉みそ納豆は，今年度初めて登場しました。
牛ひき肉・玉ねぎ・青ネギ（九条ネギ）・にんにく・しょうがを炒めて，赤みそ・さとう・トウバンジャンなどで味つけし，最後にひきわり納豆を加えて作ります。
それを，子どもたちが自分で，ごはんと一緒に，手巻きのりで巻いて食べました。

納豆は苦手な子が多いので，「たくさん残るかな…」と心配でしたが，
「納豆は苦手だけど，これはおいしい！」と言ってくれる子がとっても多く，みんなのおいしそうが笑顔がたくさん見れました。
自分でのりで巻いて食べるのも，特別感があって楽しいですね。

よければ，「京都市小学校給食　肉みそ納豆」で検索するとレシピが出てきますので，ぜひご家庭でも作ってみて下さい。


〜今日の感想より〜
「にくみそなっとうがおいしかったし，またたべたいし，すきです。」（１年児童）
「にくみそなっとうおいしかったです。またてまきのりとかにまいてたべたいです。」（１年児童）