今日の献立は，
■ごはん
■牛乳
■平天の煮つけ
■京野菜のごまみそかけ
でした。

京野菜のごまみそかけは，京都で昔から作られてきた「京野菜」を味わう献立です。
「賀茂なす」は，丸い形で，果肉も皮もやわらかく，よくかむとあま味があります。
「万願寺とうがらし」は，京都府舞鶴市にある万願寺地区で生まれたとうがらしの一種です。辛味がなく，少しの苦味とあま味がおいしい野菜です。

教室でごまみそをかけると，「ごはんに合うね」「苦手だったけど全部食べられたよ」「おかわりちょうだい！」と，おいしく食べてくれた子も多かったようです。
野菜が苦手な子も，給食を通して，少しずつ食べ慣れていけるといいですね。

みんなが生まれ育った京都の野菜，ぜひこれからも，大切に受け継いでいってくださいね。