学校日記

今日の給食 和献立

公開日
2018/05/02
更新日
2018/05/02

学校の様子

5月2日の給食

 ●ごはん
 ●とりの天ぷら
 ●小松菜とゆばの煮びたし
 ●若竹汁
 ●かしわもち
                  でした。

今日は今年度初めての和献立でした。
和献立とは・・・
「和食を味わうための献立」として月に1度実施しています。
だしのうまみや旬の食べ物,伝統食や行事食を大切にしています。

今月の和献立には新献立の「とりの天ぷら」が登場しました。
鶏肉にしょうが,料理酒,塩,こしょうで下味をつけ,給食室の大きな釜でたくさんの天ぷらを揚げました。
鶏肉にはしっかりと味がしみていて、まわりの衣はサクサクでとってもおいしかったです。
給食が終わると「とりの天ぷらはまた出ますか?」と子ども達は次の登場を楽しみにしていました。

「ゆばがだいすき!」「かしわもちがもちもちでおいしい!」など嬉しい声がたくさん聞こえてきました。